Les pommes prennent leur temps pour mûrir, et chuter. Peu à peu un beau tapis de pommes s'étale au sol.

Le ramassage peut alors avoir lieu. Il est fait à la machine, qui ramasse les pommes,  puis trie l'herbe et les feuilles, et enfin monte les pommes dans une remorque.

Enfin les pommes sont acheminées vers la plate-forme de stockage, prêtes à être reprises. Le pressage peut commencer.